Hola Nieves, lo que nosotros en Canales llamamos brunos son los Prunus spinosa también llamado endrino, es un arbusto caducifolio, muy enmarañado y espinoso de hasta 4 metros de altura
Se ha utilizado, desde la antigüedad, como planta medicinal y alimenticia. Las endrinas se utilizan en la elaboración de mermeladas y jaleas, así como para la preparación del pacharán. Se ha usado también para aromatizar otros licores.