La ortiga de mar u ortiguilla, es una anémona marina del grupo de los celentéreos que se consume como marisco. La opinión generalizada es que no se conoce con exactitud, pues algunos opinan que es una
planta y otros, un
animal.
Se consume en algunas zonas costeras de la provincia de
Cádiz. Se enjuagan bien, se rebozan en harina (creo que de garbanzos) y se frien con
aceite de oliva, quedan crujientes y están deliciosas. Recomendadas si visitáis la zona