Hola J MANUEL
Es ciervo o cierva.
Puede ser un ciervo joven antes de crecerle los cuernos, o a los pocos días del desmogue -cuando comienzan a crecerle los cuernos tras mudarlos- y puede ser una hembra que no los tiene. Como la toma es de perfil y de lejos, no se puede apreciar bien.
Al ampliar la foto (la he copiado a una carpeta y la he ampliado) se ve que es ciervo por la morfología, sobre todo la de la cabeza, en especial el hocico, y el color del manto.

En la foto un macho a los pocos días del desmogue