Blog de notas y últimas palabras

Hola Ludueña:

Hola Ludueña:
Hoy te voy a comentar las gachas de aguamiel con manzanas y frambuesas. Las hice ayer y me acabo de tomar estos trocitos con el café.
Verás lo que he descubierto. Las manzanas tapan el sabor del aguamiel. Están buenas pero son gachas de aguamiel disfrazadas porque encima se me ocurrió echar canela a la manzana y ahí creo que ocurrió un segundo error.
Como ya vi que el plato no tenía remedio, pues eché frambuesas porque una vez que has metido la pata, meterla un poco mas no importa nada.
Para compensar la fuerza de las manzanas, que son reinetas y encima les falta un poco de madurez, les eché mas miel y el resultado visual es éste. Está bueno el plato pero es... mejorable.
Otra vez será pero el caso es probar.
Espero no darte mucha envidia. En el espacio de Burgos te voy a poner las frambuesas en sus matas, y te contaré otra historia.

Besos y feliz sobremesa