Gracias Luz: , Burgos

Gracias Luz:
nosotros, el pan lo solíamos comprar en Alcolea del Pinar cuando íbamos a Ablanque en el verano. Y ¡qué carne de cordero! Unas chuletas que nunca las he comido mejores. No son de lechazo, y sin embargo, el sabor es único. Y la morcilla, el chorizo. ¡Qué nostalgia me entra! Pero seguro que en Maranchón tienen también buen pan.

Si no lo comprábamos en Alcolea, nos lo llevaban a casa de la Riba de Saelices cuando Ablanque dejó de tener panadería. Espero que sus hijos hayan conservado la panadería que yo conocí.

La foto que envío es de agosto de 2011, a tal tiempo hubo un mercadillo, procedente de Astorga. Otra vez cruce de caminos, el Cid con el Camino de Santiago. Las buenas comunicaciones mandan.

Saludos cordiales