Este año todavía no se ha recogido la patata que prevén que a últimos de mes ya esté lista, Burgos

Este año todavía no se ha recogido la patata que prevén que a últimos de mes ya esté lista para recolectarla pues se ha atrasado debido al mal tiempo de la la primavera, y a las muchas lluvias que ha recibido tras el verano.

Se ha hecho por tanto lo contrario de lo que solía hacerse antiguamente: recolectar primero y celebrar la cosecha con una fiesta. Se ha celebrado antes de su recogida como mandan ahora los cánones. Otros años, no obstante, la recogida y la fiesta se daban la mano. Así, tras la fiesta, les queda lo más costoso, y luego ver el resultado de su trabajo cuando la hayan sacado y entregado al almacén y cobrado el precio que el mercado imponga. Barro, es mucho de lo que pueden sacar en tiempos tan tardíos.