Begoña, me alegro que al final obtaseis por venir al magosto de mi pueblo, por lo que me digiste te divertiste y lo pasasteis bien, como ves el trato que se dispensa a las personas foranias en este pueblo es muy bueno.
Te informé sobre la nueva fiesta tradicional que tenemos en marcha, ahora ya te lo confirmo el día 26 de este mes llevaremos a cabo la MATA DE LOS GOCHOS", como tradicionalmente se ha venido realizando desde tiempos inmemoriables. Lo único que es posible que no realicemos en público ... (ver texto completo)
Por desgracia, las enfermedades que aquejan al castaño, probocan que año tras año sean muchos los castaños que se secan
Ya es la época de recolección de la castaña, en todo el mes de octubre, son miles de toneladas las que se recolectan.
Pues si verdeorilla, lo que me parece un verdadero abuso es el precio que tienen las castañas en las ciudades y lugares donde no se producen y en cambio lo baratas que nos las compran a los que tenemos castaños. A principio de temporada un buen año nos pagan a 1 euro el kilo, llegando hasta los 40 centimos a medida que pasan los dias. Yo ya hace años que he obtado por no venderlas, las recojo y prefiero regalarselas a los amigos antes que hagan negocio los intermediarios, pues recoger castañas es ... (ver texto completo)
AMIGO CORZÓN, lo del precio de las castañas sucede igual que con cualquier otra fruta. Cuando llega al mercado ha aumentado el precio en un 200%.

En cuanto a la celebración se hace unas veces en reuniones y otras en tu propia casa. Un saludo.
Magostos, magostas, calvotes, hay muchos en España, nosotros ya hemos recorrido varioa a lo largo de estos ultimos años, sobre todo zona de Bierzo, Avila, Lugo, Orense, por eso este año queremos elegir un lugar donde no hayamos estado en el magosto. He encontrado uno, en Hermisende (Zamora) si alguien es de por ahi, que me cuente un poco. Gracias.
Pues si verdeorilla, lo que me parece un verdadero abuso es el precio que tienen las castañas en las ciudades y lugares donde no se producen y en cambio lo baratas que nos las compran a los que tenemos castaños. A principio de temporada un buen año nos pagan a 1 euro el kilo, llegando hasta los 40 centimos a medida que pasan los dias. Yo ya hace años que he obtado por no venderlas, las recojo y prefiero regalarselas a los amigos antes que hagan negocio los intermediarios, pues recoger castañas es ... (ver texto completo)
Si amigo Angel y en Galicia y en infinidad de lugares, es una fiesta ancestral, que aunque ahora las castañas no se aprecian, en su dia fueron una de las comidas mas recurridas (anterior al descubrimiento de América, y que con el cultivo de la patata la castaña quedó relegada a un segundo plano). Un fruto semiseco, que se hacia harina, caldos, pasteles y un largo etc. se utilizaba como entrantes, primer plato, acompañando a segundos platos y postres y por supuesdto asadas eran una de las protagonistas ... (ver texto completo)
E incluso en la cocina actual es muy común el puré de castañas
cómo acompañante de algunos platos.
Saludos.
Verdeorilla.
Si amigo Angel y en Galicia y en infinidad de lugares, es una fiesta ancestral, que aunque ahora las castañas no se aprecian, en su dia fueron una de las comidas mas recurridas (anterior al descubrimiento de América, y que con el cultivo de la patata la castaña quedó relegada a un segundo plano). Un fruto semiseco, que se hacia harina, caldos, pasteles y un largo etc. se utilizaba como entrantes, primer plato, acompañando a segundos platos y postres y por supuesdto asadas eran una de las protagonistas ... (ver texto completo)
En Asturias también se da esa fiesta: castañas asadas y MOSTO de manzanas (más tarde LA SIDRA ASTURIANA que está de aúpa).
Si prefieres un programa mas amplio puedes consultar en el Ayuntamiento de Páramo del Sil en la página www-ayto-paramodelsil. es Este año organizan la V edición del magosto local y mercado tradicional los días 5 y 6 de noviembre.
El sábado se realiza la muestra de artesania popular, por diferentes maestros artesanos. Tambien hay mercadillo de venta de productos de la zona. Puedes vesitar el molino recien restaurado en el cual todo el dia estará moliendo, así como una mina de carbón. Hay exposición ... (ver texto completo)
En Sanabria no se nada. Yo te puedo decir que en el Bierzo durante este mes y el próximo hay en infinidad de localidades. Te puedo decir que en mi pueblo la Ribera de Folgoso (salida 360, de la A6) celebramos el magosto el día 5 de noviembre, viene siendo habitual ya desde antiguo hacerlo el siguiente fin de semana de la fiesta de todos los santos. A parte de las castañas asadas se dá, chorizos a la brasa y panceta, todo acompañado por vino de la zona, agua o refrescos, para finalizar con café y ... (ver texto completo)
Hola a todos.
Somos de Valladolid, y todos los años nos reunimos para asistir a la fiesta del magosto en diferentes zonas de España, este año hemos elegido vuestra comarca y me gustaria que me pudieseis decir en que pueblo/s celebraries este año 2011, el magosto en el fin de semana 29/30 octubre o 12/13 noviembre, y se podeis informarme en que consiste vuestra fiesta, y algun alojamiento de alquiler completo para 7 personas, alguna ruta para dar un paseo, donde comer? MUchas gracias
Perdón, aclaro. la comarca a la que me refiero es Sanabria
Hola a todos.
Somos de Valladolid, y todos los años nos reunimos para asistir a la fiesta del magosto en diferentes zonas de España, este año hemos elegido vuestra comarca y me gustaria que me pudieseis decir en que pueblo/s celebraries este año 2011, el magosto en el fin de semana 29/30 octubre o 12/13 noviembre, y se podeis informarme en que consiste vuestra fiesta, y algun alojamiento de alquiler completo para 7 personas, alguna ruta para dar un paseo, donde comer? MUchas gracias