pues no se muy bien la historia del cocido, pero lo que tu cuentas me suena, lo que si se es que esta de vicio, buenos sitios para comerlo y conocer son CASTRILLO DE LOS POLVAZARES Y SANTIAGOMILLAS, pueblos de la maragateria leonesa, pero quien mejor lo contare sera carloso ok ahora me pica la curiosidad y investigare la historia del cocido