yoli, curiosidades y casualidades nos da la vida, si...

aqui las collejas, en flor yá

maria (150), esta planta que presentas en la fotografía, en parte de Extremadura se la conoce con el nombre de Cornahuelas, por Soria como Collejas.

Nosotros la comemos en tortilla, en potajes y en el cocido tambien esta riquísima, es una verdura silvestre muy fina y sabrosa.

Un cordial saludo.

Hola Jose Luis, curioso, yo vivo en Extremadura y nunca oí hablar de la Cornahuela, preguntaré y a ver si en algún paseo campestre damos con ella. Gracias por la información
Un saludo

yoli, curiosidades y casualidades nos da la vida, si aquí cerca de Plasencia que es donde resido, hay una zona conocida por Las Viñas donde suelen salir estas plantas, pero tambien salen en cunetas y las he visto a veces en pleno monte.

Un cordial saludo tambien para ti.