Pero si existia un tanto por cabeza "de ganado"...

Rosalí: En aquellos tiempos la palabra entre dos cuando se compraba o se vendía algo, era palabra DE HONOR. A veces salía "rana", pero por regla general la palabra entre caballeros prevalecía.

Yo recuerdo en las ferias de ganado, cuando un señor llevaba la ternera a vender en la feria. Tratante y vendedor, si llegaban a uno acuerdo, se daban la mano y la res quedaba vendida. Más tarde, al final de la feria, el tratante recogía la ternera y el vendedor el dinero. Se me ocurre pensar ¡ESO ERA DINERO NEGRO! PERO EN AQUELLOS TIEMPOS SE HACÍA ASÍ. NO EXISTÍA LA DECLARACIÓN DE LA RENTA, a lo mejor solo para muy ricos.

Pero si existia un tanto por cabeza "de ganado"
Segùn les recuentos que se hacían informando a los ayuntamientos.

o sea, -de negro nada.-