Foro Común


Mensajes de Foro Común enviados por Mari:

Hola a todos,

Me llamo Elena y estoy intentando averiguar quien fue mi bisabuelo. Mi abuelo, Florentino Diez Fernández nacio y vivió en La Magdalena / Canales. Segun su DNI su madre fue Aurelia Fernandez (tambien de alli) y su padre Juan Diez..... pero en realidad no era su padre biologico, aunque si le dio el apellido.
Mi abuelo se caso con Esperanza Rodriguez Rodriguez de Otero de las Dueñas.
No se exactamente la fecha de nacimiento de mis abuelos, pero yo tengo 50 años... calculo que en torno ... (ver texto completo)
En este foro hay un tema que se llama CANALES LA MAGDALENA, me he permitido copiar tu mensaje, y lo he trasladado a ese foro, a ver si tienes suerte.

Saludos.
Buen viaje y cuidado con la velocidad.
NOEMI. Mari es una psicóloga, pero no me conoce bien. Y eso, chorizos como los de León ni en Zamora ni en Castellón.
A mi me parece que te conozco estupendamente.
NOEMI. Yo no desprecio ningún chorizo de donde sea, de España. Pero los de León son los mejores tanto los que se venden en tiendas como los que se hacen para consumo propio.
Bueno por favor, León la cecina y para de contar ÁNGEL, no te empeñes que con chorizo ni con chorizo vais a conseguir la capitalidad de Castilla y León.
Hola Mari.

Veo que también el chorizo y longaniza se cataloga dependiendo de las zonas de origen de maneras diferente.

Por mi zona Segovia. Partiendo de que chorizo y longaniza se hace con carne de cerdo, El chorizo, el de Cantimpalos, Carbonero el Mayor y otros lleva las carnes magras del cerdo y la longaniza las partes menos nobles. El chorizo es el mejor embutido hecho para degustar en crudo. La longaniza es más delgada hecha para comer cocida, frita, asada de calidad más baja.

Saludos
Sí ya veo que según la zona se llaman de una forma o de otra.

Saludos OLIMPIO.
Mari yo diría hoy se le puede llamar a todo chorizo, la longaniza es otra cosa, aquí abajo no teniamos tanto chorizo
eramos mas de longaniza una vez seca se comía cruda y se freia se ponía en las tinajas para el invierno.
"menos chorizos y mas longanizas"
manuel
Yo no sé como sería hoy Manuel, pero ya no se distinguen unos de otros, me estoy refiriendo a los que se hacen en casa, antes a los que dejabas para comer crudo, mi madre los llamaba longanizas, se escogía la carne mejor, los de cocer (que se recogen antes de los varales) eran mas corrientillos, pero hoy todos se hacen igual.

Un saludo.
No, no, no, no... Chorizos como los de León en el mercado son.
En León la cecina y es un género menor, pero nada más, además mira, prácticamente solo se consume en León, o sea que no compares.

Los chorizos los curáis al humo ¿Dónde se habrá visto semejante disparate? Que no, que no....
Viva el colesterol, este fin de semana mi amigo Gaspar vino a visitarme, es de León, trajo un chorizo picante que él decía que picaba muy poco, yo lo comí con buenas ganas, la verdad es que si que picaba pero estaba delicioso. Yo le ofrecí un queso de oveja muy curado traído de Andalucía y con una botella de vino de la ribera del duero, dimos cuenta de este encuentro que teníamos proyectado en cuanto el volviera a Barcelona. La verdad que estos chorizos los tenia comidos en mi época de mili en Melilla, ... (ver texto completo)
Yo creo que pocas cosas son mas sabrosas y deliciosas que un buen chorizo bien curado. Jamón puedes comprar por ahí de muy buena calidad, pero el chorizo es muy difícil de conseguir, si bien es verdad que a mi me da un poco de "desconfianza" el comprado de fuera, creo que no lo he hecho nunca, siempre hemos consumido el de casa y unos años salen buenos y otros no tanto, pero sabes a ciencia cierta la calidad de los mismos.

A ver si me das nota al chiste enviado, que ÁNGEL me da un 9 medio y yo creo que merezco el 10.

Saludos PAVELO.
Conocemos principalmente tres clases llamados chorizos.
Por calidad de la carne embutida, a mano o en maquina.
------------------------------ ------------------------
> Longaniza: La más alta calidad de la carne del cerdo/cerda "capada."

> Chorizo propianente dicho: De más baja calidad que la longaniza

Y la morcilla: mezclada la carne con calabaza y/o arroz.
Muy buena clasificación LIBERAL, así era, hoy día se puede llamar a todo LONGANIZA, por la calidad de todos los ingredientes que se les pone.

Saludos.
En mi casa del pueblo, mis abuelos dejaban un jamón. Todo lo demás se picaba para chorizos. Dime algo de eso que haces chorizos para cocer. ¿No son todos iguales?
Antes los de cocer llevaban la carne menos selecta y los de crudo se escogían más (menos grasa) los de cocer se recogían antes de los varales, los de comer crudo se dejan secar más.

Hoy día, nosotros al menos, la carne toda es igual, se diferencian en el tiempo de curación. Los crudos se dejan mucho mas en los varales.

Y para distinguirlos las formas son distintas, los de cocer se meten en la tripa dándoles una forma curva y los otros son rectos.
Pues sí, la matanza requiere sol y frío. Es un arte saber hacer una buena matanza. Hay reglas que cumplir, me refiero a las medidas que se toman para salar jamones, chorizos, morcillas, huesos y todo lo demás.
Nosotros los jamones los picamos todo para chorizos y hacemos chorizo de comer crudo y de cocer, también salchichón, lo más peligroso es curarlos, ya que depende mucho del tiempo y teniendo en cuenta que las casas de ahora no tiene ese "sobrao" que tenían las de antes donde se curaba la matanza estupendamente.
¿Qué tiempo hace por Zamora?
Temperatura buena, pero niebla bajísima y aspecto lluvioso, malo para la matanza.
MARI. Empezamos bien el día. Discutimos. ¿Qué será hacia las 11 de la noche?

¿Qué tiempo hace por Zamora?
No estamos discutiendo ÁNGEL, que manía, no estamos discutiendo, el que se razonen distintos pareceres no es discutir.
Mari.

1.- Yo no tengo burro, "ergo" no puedo caerme,

2.- Rosalía que diga lo que quiera.

3.- Has sacado del baúl de los recuerdos... que no viene a cuento.

4.- "Políticamente hablando... La hemos fastidiado. Entonces no es un insulto.
... (ver texto completo)
PUNTO 3º.- Si viene a cuento porque acostumbras, a decir la frase UNICAMENTE, sin mirar el contexto y lo sucedido anteriormente, lo cual, a pesar de no ser afortunada la expresión, CAMBIA LA INTENCIONALIDAD; pero tú lo publicas así, como que sale la frase por generación espontanea, sin más ni más y eso ÁNGEL, se puede dar de paso en una persona muy básica, que no se entera de nada, pero en otras personas, no es de recibo, a no ser que tengan muy claro, el porqué lo hacen.

A los demás puntos, como no tienen coherencia alguna, no puedo contestar.
MARI. Estoy de buen humor, mira; jajajajajajajaj.

Se me ocurrió lo de Pedro y me parece que quedó muy bien.

Vivo muy bien tanto si saco a Pedro (por mentiroso) a pasear como si queda en casa. Puestos así, NO ME NEGARÁS QUE PEDRO ES UN MENTIROSO
Muy gracioso ÁNGEL, estás de un gracioso tremendo. Pasa que yo, al menos, no le veo gracia alguna, si otra cosa, que me callo.
Entonces a Pedro Sánchez no le das los buenos días porqu3e mintió a todos los españoles y a Rajoy le insultó.
Hemos de ser prudentes como las serpientes y no inclinar el barco en la misma dirección.
Y digo yo, de todas formas, ¿A que viene esa expresión? ¿que tiene que ver nadie político, cuando sabes de sobra que los buenos días van dirigidos siempre a los que transitan por el foro.

No puedes vivir sin sacar a Sánchez o al PSOE, para mal, a la palestra, si cuadra como si no cuadra y encimas dices "que te ha quedado muy bien" ¿Está seguro?

¡Que cosas ÁNGEL!
Entonces a Pedro Sánchez no le das los buenos días porqu3e mintió a todos los españoles y a Rajoy le insultó.
Hemos de ser prudentes como las serpientes y no inclinar el barco en la misma dirección.
Después de enumerar todos las indecencias POLÍTICAS que el GOBIERNO DE RAJOY, había hecho:

>>>> ESPAÑA NECESITA UN PRESIDENTE DECENTE SR. RAJOY y VD. NO LO ES >>>>>> (POLITICAMENTE HABLANDO).

Esto me recuerda ÁNGEL, a otro insulto en un contexto y con una intención, que se interpreta de la forma que a uno le conviene, atizando siempre, cuando al menos, estoy segura, queda el beneficio de la duda, pero atizando porque no nos bajamos del burro a pesar de que en nuestro interior sabemos de sobra como fue.

Y como dice ROSALÍA en su última canción "Y eso me arde"

Buenos días.
Físicamente es imposible. Hay que tener cuidado, con las expulsiones.
¿Cómo que no se puede sacar el aire de la cabeza? Lo hacen los médicos. Pasa que igual no merece la pena.
Opinar sobre el tiempo, es libertad de expresión.
Sobre todo si se tiene aire en la cabeza, es bueno sacarlo.
Y el fresco también. No se va.
Pues es verdad, no se va y encima como es "tan fresco" se cuela por la rendija del censor y todos los días pasa con el mismo saludo cariñoso hacia un forero que merece todo el respeto del mundo. Debe de tener Vd. muy buen ropaje para colarse tan fácilmente o un buen pasaporte.

¿No se cansa Ud.?

MUY BUEN DOMINGO PARA TODOS LOS QUE NO SON DE ESA FORMA DE SER.
Bonita ciudad. Disfrútala

Saludos
Buenos días OLIMPIO, siempre es un placer visitar Salamanca, por mucho que una vaya, "salta" ese rincón que te sorprende en cualquier momento.

Buen sábado.
Buenos días a todos los foreros normales, los que no lo son un ratito más al raso aclarando ideas

Nubes bajas, llovizna, temperaturas suaves por el NE de la CAM.

Feliz viernes
Buenos días OLIMPIO.

Camino a tierras salmantinas.

Buen viernes.
Creo que estas confundida de personaje entre Liberal, Conde y Castor
supero a vos, en los post en este "nuestro foro común"

Y aprovechando que es gerundio, MUCHAS GRACIAS.
Pues es verdad, LIBERAL, perdona, pásale entonces ese mensaje a CONDE, que ayer no le vi en todo el día o al menos no me he dado cuenta.

Saludos.
ANGEL, no elijas a estas, que son malas.
Por estos lares y correrías de D. Pelayo, el tiempo cambió de la noche a la mañana. LLUEVE.

BUENOS DÍAS A TODOS LOS TRABAJADORES QUE SOMOS NOSOTROS Y NO PERCIBIMOS NÓMINA EN ESTE FORO.

Hoy no tengo las musas a mi favor, así que os quedáis sin mi poema.
¿Hoy no tienes las musas a tu favor? Pues elígelas mejor, porque cuando las tienes presentes, como que no hacen bien su labor....
Desde aquí si podemos subir de ¡MADRID AL CIELO!
Buenos días LIBERAL, en otro apartado anoche te puse que te veo poco participativo, espero se deba tu trabajo con la bolsa.

Un saludo.
Bueno, no voy a discutir contigo si el viento está en calma o anda por las esquinas
Tú, cuando no tienes argumentaciones, sacas lo de no "discutir", yo no estoy discutiendo, estoy diciendo algo que puede ser rebatido o no, pero nada más.
Día magnífico. Sol y viento en calma.

BUENOS DÍAS.

Cuando me levanto
por la mañana
Veo en tu ventana
Un pájaro que canta
y dice en su canto
Buenos días.
El viento nunca está en calma, si hay viento, hay viento y si no hay viento no hay viento....
En su articulo anterior dice algo sobre los NAZIS eso no es agua pasada, si el agua pasa para unos
tendra que pasar para todos.
¿Digamé? quienes son los primeros en remover cosas pasadas que estaban mas que olvidadas solo por intereses
partidistas.
manuel
MANUEL, no sigues los mensajes, lo haces por separado, así nunca nos podemos poner de acuerdo.

Un ejemplo para ver si nos aclaramos.

1º - Tú me llamas tonta
2º - Yo te llamo feo.

Claro, si TÚ, solo lees el mensaje donde yo te llamo feo y no has leído el primero donde tú me llamas tonta, nunca vas a poder realizar un juicio justo y observo que eso te pasa muy a menudo.

Saludos.
Tú lo haces mejor, deseas buenos días a Castor y a mí. ¿Y al resto de foreros... Y FORERAS?
Bueno, a los que estaban presentes ÁNGEL, en ese momento, no seas mal pensado.
Por aquí está lloviendo. No hace frío.

BUENOS DÍAS A TODOS, hasta que me canse y deje a alguien en el tintero.
Procura que no tenga tinta para que no se ahogue.

Buenos días, Castor, buenos días Ángel, no sé si OLIMPIO ha madrugado, también le deseo los buenos días.
Buenos días
MARI. Jajajajaja... Mira, es un dicho popular en mi tierra cuando no sabemos a quien comparar. Entonces decimos, ejemplo, esta chica es más cursi que una que lo era mucho. ¿De acuerdo?
Ahhhhhh, bueno, no había entendido el sentido de la frase.

De acuerdo.
¡NUNCA JAMÁS! Aunque eres más guerrera QUE UNA QUE LO ERA MUCHO.
¿Y no se puede decir el nombre o dar una pista?
Pues aquí estamos muy bien. No llueve (ayer todo el día). Sol y nubes.

BUENOS DÍAS. NO A TODOS.
Vaya por Dios, ya empezamos... ¿Estoy en el grupo que excluyes?
MARI. Ya veré el chiste. Voy por orden en los mensajes.

Pues aquí luce el sol. A lo mejor por la tarde empiece a sacudir leña.

¡Eh, oiga! Mis trabajos son míos. Compongo a mi manera.
>> Compongo a mi manera >>>> Eso si es verdad, ahora...… ¿componer?
Puesss... No veo tormentas por ni ninguna parte. Un día algo frío, pero con sol

BUENOS DÍAS.

Si está esperando mi poema, espere sentado. Hoy no trabajo.
Pues tienes razón, además trabajar "pa ná" pues como que no. Te he dejado un chiste, se generoso en la nota.

Buenos días foreros y foreras, en Zamora luce el sol, a pesar de los repetidos anuncios de temporal.
Ya te pillaré en chistes.
Procuraré no mandar del estilo de el de NY.
Pero voy hacia la conquista.
Soñar no cuesta dinero
Claro Hos con hache, creo que no existe Por eso no lo modifiqué. Bueno, se entiende que quise decir NOS Qué me dices de mi fábula.
"Necesita mejorar"
Otra vez de todo: sol, nubes, calor, frío... tiempo revuelto.

BUENOS DÍAS HOS DÉ DIOS.

Mi poema.

Un mono, un loro y un gorrión.
Un día salieron de excursión.
Por el sendero que va al río.
Llegaron con sana intención ... (ver texto completo)
ANGELLLLLLLLLLLLL, repasa el titular, o pones OS o pones NOS.
Pero voy prosperando, ¿no?
Bueno, hay que hacer un pequeño esfuerzo para verlo, pero sí, un poquillo.
Lluvia, sol, nubes, frío... de todo un poco.
BUENOS DÍAS.

SI TE DIGO TE QUIERO.
NO ME HAGAS CASO
QUE EL AMOR ES PASAJERO.
Y NO HAY AMOR QUE DURE
QUE SERÍA MI DESEO.
Si te digo que te quiero
no me lo tengas en cuenta
que el amor es pasajero
y no escucha mi deseo.

Respetando el mismo mensaje (contenido) pero equilibrando, al menos, la métrica y el ritmo, no tanto la rima por no cambiar el contenido.

Buenos días.
Mi correo: correspondenciaforo@gmail. com (todo junto sin espacios)

Gracias.
Buenos dias con RESPETO a los foreros llámense como quieran, tengan uno u otro color, y procesen la religión que hayan elegido. BUENOS DIAS A TODOS,. RESPETO
Buenos dìas OLIMPIO, respeto, ante todo, respeto.
Buenos dias, con mucho mucho mucho frío.
NO ME DEJAN ESTA MAÑANA DAR LOS BUENOS DÍAS en este nuestro FORO COMÚN "EL MÁS COMÚN DE TODOS LOS FOROS".

Darlo por hecho.
O sea. diria, LIBERAL
Pero vamos a ver CASTOR, ¿Como que no te dejan si ya ha salido el mensaje?

¿O has tratado de enviarlo antes? Si no te lo admitían, ¿que mensaje te decía el foro?
FELIZ FIN DE SEMANA.

Luce el sol con ganas en Zamora.
Su primer día de clase después de la vacaciones?

Saludos Mari
Sí, después de las vacaciones.
Buenos días a todos los forer@s.

Frío y cielo d alejado.

Veo a los niños con sus mochilas a la espalda o rodando por la acera.
El beneficioso ruido vuelve a las calles en busca de la cultura.

Feliz dia
Buenos días.

Así es Olimpio, en zamora a -4, mi primer pensamiento ha sido para mi niño y su primer día de clase.