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Mensajes enviados por susanavaldes:

Hola dita voy a copiarte tu receta del pulpo, a mi hija la encanta a la gallega, pero yo siemore lo compro cocido, no ssabia bien como cocerlo para que no quede duro, a ver si me queda bien, aunque ahora con lo del mundial dá un poco pena comerselo... pero bueno como no es pol. un saludo
A mi también me da miedo cocer el pulpo para que no se me quede duro. Encontré este post por si ayuda. Tiene video. https://www. elreydelpulpo. com/cocer-pulpo-congelado/