CAZUELAS DE PERERUELA, ZAMORA, "Canales-La Magdalena" Un solo pueblo
CAZUELAS DE PERERUELA, ZAMORA
El buen cocinero que se aprecie no le puede faltar en su cocina una cazuela de Pereruela, estas cazuelas y barreñones no tienen otro igual en su sabor y presencia.
Las altas paredes de estas piezas hacen que se adapten de un modo especial a guisos de carne, como guisos de pollo a la cerveza, sopas de ajo y castellana, estofado de ternera, liebre con patatas, perdiz estofada, calderetas de carne…
Sus medidas abarcan desde 10cm hasta 60cm de diámetro.
La altura va proporcionada a la medida de la cazuela.
El buen cocinero que se aprecie no le puede faltar en su cocina una cazuela de Pereruela, estas cazuelas y barreñones no tienen otro igual en su sabor y presencia.
Las altas paredes de estas piezas hacen que se adapten de un modo especial a guisos de carne, como guisos de pollo a la cerveza, sopas de ajo y castellana, estofado de ternera, liebre con patatas, perdiz estofada, calderetas de carne…
Sus medidas abarcan desde 10cm hasta 60cm de diámetro.
La altura va proporcionada a la medida de la cazuela.