Yo el hojaldre no lo hago Noemí, menudo rollo! lo compro congelado de Eroski, de Dia, la Cocinera o de donde coincida, todos quedan estupendamente
Ponlos en el horno a 200º hasta que se doren y luego rellena, salen siempre. Eso sí pártelos tal cual vienen, nada de estirar, dejar descongelar ambiente, a mi de una placa me salen 8 miguelitos