Y para acompañar que mejor que la tapa más típica de Toro unas ricas "calandracas", una bomba atómica de calorías que contiene un pedazo de salchicha en el interior rodeada por jamón york y queso, todo abrazado por un rebozo de gabardina. Como siempre, el secreto está en la masa. Se te saltan las lágrimas con el primer mordisco. Si de acompañamiento la riegas con un vino tinto, la fiesta para el paladar está asegurada.