¿Conoces el origen del tradicional 'Matar judíos' de León a sorbos de limonada?
León es el único lugar del mundo en el que puedes decir tranquilamente que has quedado para salir a matar judíos sin que nadie se lleve las manos a la cabeza y es que lejos de un acto homicida, cuando matamos judíos en León lo que hacemos es degustar nuestra bebida por antonomasia de la Semana Santa: la limonada.
La provincia de León revive en estos días de la Semana Santa una de sus tradiciones culinarias paganas más populares a base de vino rebajado con limonada, agua, especias y azúcar y que se conoce como 'Matar judíos', una expresión políticamente incorrecta que en la actualidad se entiende como procesionar de bar en bar para beber limonada.
León es el único lugar del mundo en el que puedes decir tranquilamente que has quedado para salir a matar judíos sin que nadie se lleve las manos a la cabeza y es que lejos de un acto homicida, cuando matamos judíos en León lo que hacemos es degustar nuestra bebida por antonomasia de la Semana Santa: la limonada.
La provincia de León revive en estos días de la Semana Santa una de sus tradiciones culinarias paganas más populares a base de vino rebajado con limonada, agua, especias y azúcar y que se conoce como 'Matar judíos', una expresión políticamente incorrecta que en la actualidad se entiende como procesionar de bar en bar para beber limonada.
Teorías hay varias. Vaya usté a saber cual es el origen, lo que si es verdad es que en semana Santa los leoneses nos ponemos moraos de esta rica limonada visitando nuestro Barrio Húmedo, aunque este año tendremos que esperas a la del año qué viene o haciéndola en casa pero ya te digo yo que no es lo mismo