Radiografía de la torrija, una 'bomba' de calorías, grasas e hidratos en una sola porción
El postre más típico de la Semana Santa es casi un calvario para cualquier nutricionista: pan, leche, azúcar, rebozado de huevo, canela y a freír. Las variantes y añadidos, como sustituir la leche por almíbar o vino y agregar miel, tampoco ayudan. El cóctel final nos sale con más de 200 calorías por rebanada (siempre que sea pequeña, de unos 100 gramos).
El postre más típico de la Semana Santa es casi un calvario para cualquier nutricionista: pan, leche, azúcar, rebozado de huevo, canela y a freír. Las variantes y añadidos, como sustituir la leche por almíbar o vino y agregar miel, tampoco ayudan. El cóctel final nos sale con más de 200 calorías por rebanada (siempre que sea pequeña, de unos 100 gramos).