No queremos la morcilla
Ni tampoco el farinato
Que queremos lomo fresco
Que es lo mejor del gurriato

Si el amor que puse en ti
Hubiera puesto en un guarro
Ahora comería yo
Buenos torreznos de magro.

La zambomba pide vino
y la caña aguardiente
y el mozo que la toca
mozas de quince a veinte.