El Cepas Viejas 2015 está elaborado por la Bodega Fuentes del Silencio, desde Herreros del Jamuz, León; lleva un coupage de mencía, prieto picudo y garnacha, vendimiadas a mano, fermentando en madera; tras una maceración de dos meses, y ser levemente prensado, pasa por barrica de roble francés un periodo de doce meses. De este vino se elaboran apenas 5000 botellas. Presenta un color rojo picota de capa alta, ribete afresado, lagrima densa y persistente que tinta la copa; fragante en nariz, fruta ... (ver texto completo)
Muy buen día amigos. Mucho calor ya por Extremadura, hace u vinito de la tierrina?