Pero cuando llegó al <<Besugo>>. Que fue la taberna escogida, descubrió contrariado que había perdido las notas, pese a lo cual consiguió ir recordando –y pidiendo con pronunciación medio inteligible y muchos aspavientos- la entrada y el pescado, pero, al llegar a las carnes, como hubiese olvidado del todo el nombre del plato que pretendían consumir, articulando en forma similar a un loro, inquirió:
¿Tiene <<ustá>> <<pakaritos>> <<grrrrrandes>> de sos que dicen <<pau>>, <<pau>>?