Y sucedió que se vinieron las Navidades y uno de aquellos bárbaros, curioso por saber con que platos típicos se celebraba en España la Nochebuena, anduvo haciendo sus averiguaciones y así llegó a conocer que, los más castizos, solían comer en día tan señalado cardo o lombarda, besugo al horno, capón, pavo o cordero y los correspondientes turrones y, una vez que se documentó con toda exactitud y la ayuda de un diccionario, de cuyos manjares se trataba, con organización teutónica, para evitar olvidos, apuntó de manera cuidadosa todas aquellas palabras y sus equivalencias en una libreta y, relamiéndose por anticipado, se dio a buscar el sitio oportuno y unos compañeros agradables para celebrar el ágape.