Hola Ángel. La parva en Canales la Magdalena tal como yo la conozco y dependiendo de la hora del día se tomaba durante la trilla y consistía en tomar a media mañana escabeche y pan con vino, el vino se tomaba en un casco de cebolla. Si era por la tarde se tomaba mazapán con anís, el orujo lo tomaban los mineros y los labradores muy temprano antes de ir al trabajo y también el carajillo que era creo café con orujo.
Nosotros siguiendo la tradición dimos escabeche y vino a media mañana y durante la trilla pero dándole un toque de modernidad el vino en vaso de plastico jajjajaja
Un saludo