Pasaba por aquí, y leyendo, leyendo (leo que a algunos les molesta algo) tropiezo con la chorizada.! Que color mas antiguo!! Que colorcillo que invita al recuerdo!
¿Sabéis? Yo soy de pueblo y los e visto elaborar a la Victoria (mi madre) para la pobre siembre quedarse con le trozo mas chico...! Que amor y que agnegación las madres! La casa aquella hoy no se prestaría a esos colgantes de color rojizo que un día se metía en aceita... Y que ricos, y como sabían a poco! Sobre todo qn la era cuando la trilla. porque yo también he hecho esos oficios, de Sol a Sol, y con unas horribles albarcas.
Y es que mis amigos, he lucido callos hasta en el alma: estos no desaparecen. la memoria tampoco.
De esto que conserve mucho en ella y en esta ocasión también el recuerdo hacia vosotros.
Y naturalmente abrazos para todos.
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