Esto presentía que le pasaba siempre a la patata de Tardajos al otro día de la fiesta, cuanto mas, que nunca se sirvió una patata tardajeña, pues los almacenistas la traían de otros lugares, pero no de los agricultores tardajeños. ¡Una pena!, con lo buena que era y nadie supo reivindicarla en su propia fiesta.

UN DÍA DESPUÉS DE LA FIESTA

Ya ha pasado todo,
nervios, euforia; y la calma
vuelve a mi querida plaza.
Con la cara sucia, recibe
unas gotas de lluvia, que limpien
sus hermosos ojos, las farolas.

El festín no ha terminado.
Antes que limpien tus calles
alimentarás a los pájaros
para darles fuerza en su vuelo.

Muy juntos ya se marchan:
"Adiós plaza, adiós homenajes a la patata"
Y vuelve la patata a los sacos,
a los rincones oscuros de las casas.
Ya la corona se ha desvanecido,
el cielo está mas triste,
y ocupa el sitio que le corresponde
la patata sin nombre.

Poco duran las alabanzas, la gloria
se esfuma como el humo en el cielo,
el rastro de una fugaz estrella
o el delirante canto de los poetas.

Carmen García

LA CAZUELA DE NUESTRO GRUPO "CANTARRANAS" DE PATATA CON CONGRIO Y ALMEJAS