Un mercadillo en Maranchón (Guadalajara) muy peculiar...

Un mercadillo en Maranchón (Guadalajara) muy peculiar y con buenos productos de Astorga (León). Nos sorprendieron de verdad con un salchichón relleno de queso de oveja. Imposible no probarlo y luego no llevarlo.
Y también me sorprendió el congrio seco que es eso que cuelga haciendo dibujos como si fuera una malla. Nunca lo había visto, porque incluso en mis pueblos de infancia el congrio que nos traían los tenderos era fresco.
Todos los días se aprende algo nuevo si te interesas y preguntas. No falla nunca el sentido de la curiosidad si se posee.