Puede ser que no fuera inscripto en el Registro Civil,...

Puede ser que no fuera inscripto en el Registro Civil, como sabrás los registros civiles en España empezaron a funcionar en 1872, y posiblemente en los primeros tiempos muchos no se inscribirian, pero la Fe de Bautismo si puedes solicitarla, lo que pasa que la Iglesia si cobra por las certificaciones que expide, es posible que loa libros de la parroquia de aquellos tiempos estén en el Archivo Histórico del Obispado en Oviedo, la dirección la puedes buscar en Internet, tanto la postal como la electrónica y tambien el teléfono. Si no estuviera en el Archivo Histórico la dirección de la parroquia de Cudillero es fácil por ser una villa pequeña