De mi huerta

Carmen no me has dicho si secaste los tomates cherri, espero que te quedaran tan buenos como los míos un beso

Hola Lara:
es que no somos de mucho tomate. Mis hijos no los prueban y mi marido y yo comemos los justos. A mi me gusta en casi todo pero a ellos no. Mi plato preferido es el pisto manchego, que lo preparo y lo congelo. Hago tomate en salsa y con ello guiso todo el año muchos platos, sobre todo de carne, aves y pescados.
Algunas veces lo comen pero no lo saben. Sobre todo en los callos, que yo creo que no lo quieren ver. Les digo que no tienen tomate y cuela porque paso la salsa por el chino y ... (ver texto completo)

Carmen no me has dicho si secaste los tomates cherri, espero que te quedaran tan buenos como los míos un beso

Hola! Carmen: Cuantos días sin saber de ti, los tomates cherri son fáciles de secar, los cortas a lo largo por la mitad los pones con el corte para arriba y le hechas una pizca de sal uno a uno donde le pasaste el cuchillo, entonces los pones al sol, yo los tapo con una gasa o tela de hacer punto de cruz para que no vallan los bichos, necesitas 4, o 5 días para que se sequen, cuando están séquitos los metes en tarros de cristal con, aceite de oliva, granos de pimienta, orégano, romero, las especies ... (ver texto completo)