Pues si Carmen, se pueden congelar, de hecho yo que soy aficionado a la cocino he podido ver muchas veces como los cocineros utilizan estas frutas para confeccionar ciertos platos, fuera de temporada seria imposible si no se congelasen. Yo tambien tengo frambuesas aunque este año no se dieron nada bien, por lo que no tuve para hacer mermelada, la nieta se encargó de comer la producción jajaja