púes claro ciudadana, con mucho gusto.
la cantidad de mejillones a discreción, vaya los que te apetezcan.
se limpian muy bien los mejillones.
se ponen a cocer con un poco de agua, hasta que abran.
se pica muy fino cebolla, pimiento rojo, y unos pocos mejillones.
se sofrie todo junto a fuego lento, miestras se sofrie.
se prepara una bechamel y cuando este casi echa, viertes el sofrito y
el resto de los mejillones cocidos y picados
dejas enfriar la pasta, y cuando este lista, vas rellenando la cascaras
de los mejillones.
rebozas los meji en huevo y pan rallado, por este orden.
y freir en abundante aceite caliente, y por ultimo,
a comerlos que están muy ricos.
viene varias recetas en internet, son algo mas laboriosas, yo simplique
y triunfe, je, je, hay que cocinar con cariño y fundamento.
que aproveche y saludos
la cantidad de mejillones a discreción, vaya los que te apetezcan.
se limpian muy bien los mejillones.
se ponen a cocer con un poco de agua, hasta que abran.
se pica muy fino cebolla, pimiento rojo, y unos pocos mejillones.
se sofrie todo junto a fuego lento, miestras se sofrie.
se prepara una bechamel y cuando este casi echa, viertes el sofrito y
el resto de los mejillones cocidos y picados
dejas enfriar la pasta, y cuando este lista, vas rellenando la cascaras
de los mejillones.
rebozas los meji en huevo y pan rallado, por este orden.
y freir en abundante aceite caliente, y por ultimo,
a comerlos que están muy ricos.
viene varias recetas en internet, son algo mas laboriosas, yo simplique
y triunfe, je, je, hay que cocinar con cariño y fundamento.
que aproveche y saludos