Burgos

Gracias Luz:
Foto enviada por Carmen García García


Gracias Luz:
nosotros, el pan lo solíamos comprar en Alcolea del Pinar cuando íbamos a Ablanque en el verano. Y ¡qué carne de cordero! Unas chuletas que nunca las he comido mejores. No son de lechazo, y sin embargo, el sabor es único. Y la morcilla, el chorizo. ¡Qué nostalgia me entra! Pero seguro que en Maranchón tienen también buen pan.

Si no lo comprábamos en Alcolea, nos lo llevaban a casa de la Riba de Saelices cuando Ablanque dejó de tener panadería. Espero que sus hijos hayan conservado ... (ver texto completo)