De mi huerta

Esta es la calabaza para hacer cabello de ángel. Cuando las tuve, busqué la receta en un
Foto enviada por Carmen García García


Esta es la calabaza para hacer cabello de ángel. Cuando las tuve, busqué la receta en un libro de cocina muy completo. Es fácil pero su elaboración dura días. Lo único que yo si tengo prisa la hago en menos tiempo.

ELABORACIÓN DEL CABELLO DE ÁNGEL:

Coges una calabaza y la troceas, pero sin quitarle la piel.

Se le retiran las pepitas o pipas (que se pueden comer)

Cuando está blanda (depende del tiempo de la calabaza pues endurece si lleva mucho tiempo) se saca con cuidado de no quemarse ... (ver texto completo)