Estamos entrando en el otoño, cuando el envero va terminando su accion de maduracion de los frutos y frutas del estío que eran flores en primavera: higueras, almendros, castaños.... y sobre todo uvas, aceitunas, bellotas, naranjas... Las lluvias en España son muy escasas y debemos darles la bienvenida siempre, aunque alguna vez no nos guste, Ellas hacen germinar la hierba que es un bien mayor de lo que algunos piensan, ya que es la base del alimento de muchos animales, la ganadería. La cabaña española es mediocre por falta de buenos pastos de pradera. Con todo las aguas que van cayendo ya, y pronto, darán lugar a una otoñada verdadera, según el refrán: Otoñada verdadera, por san Mateo la primera (agua, lluvia). Esto se nota mucho en las ferias y mercados de ganado, la compraventa para el engorde y cría en primavera próxima. También son iniciadas las sementeras, de inmensa importancia... Con frecuencia nos olvidamos de que España tiene un sector agrícola muy importante. Como mucha población mora en grandes ciudades, se suele olvidar que el campo nos da de comer... Que llueva, que llueva, la Virgen de la Cueva (patrona de un pueblo de Badajoz). Agua, agua para España, gran disolvente de la Naturaleza... inmensa riqueza. Etc. (Agua bendita sit nobis salus et vit. dicen las pilas de algunas iglesias.