Castrillo de Polvazares (ASTORGA)....

Castrillo de Polvazares (ASTORGA).

Es un pueblo declarado como uno de los más bonito de España. Está cerca de Astorga. Hay unos cuantos restaurantes que hacen el cocido maragato. Cierto que ponen demasiado. He comido una vez. La particularidad es que se empieza a comer por el final.

1. La carne.

2. los garbanzos.

3. la sopa.

Tiene historia esta forma de comer el cocido maragato.