Hoy en la mesa me vino esta cancion del maestro Quiroga a la cabeza:
"No me hable usted de los banquetes que hubo en Roma,
ni del menu del hotel Plaza en Nueva York,
ni del faisan ni los fuagrases de paloma,
ni me hable usted de la langosta Thermidor.
Porque el que a mi sin discusion me quita el sueño,
y es mi alimento y mi placer,
la gracia y sal que al cocidito madrileño
le da el amor de una mujer.
Cocidito madrileño, repicando en la buhardilla,
que me huele a hierbabuena y a verbena en las Vistillas.
Cocidito madrileño del ayer y del mañana,
pesadumbre y alegria de la madre y de la hermana.
A mirarte con ternura,
yo aprendi desde pequeño.
Porque tu eres gloria pura
porque tu eres gloria pura
Cocidito madrileño.
Digame usted donde hay un cuadro con mas gracia
Con el color que da la luz del mes de Abril
Cuando son dos y estan debajo de una acacia
y entre los dos un cocidito de albañil.
Cuando el querer de una mujer le dice al dueño
de su hermosura y su pasion:
Toma mi bien un cocidito madrileño
que dentro va mi corazon.
Cocidito madrileño
repicando en la buhardilla
que me huele a hierbabuena
y a verbena en las Vistillas
Cocidito madrileño, del ayer y del mañana
pesadumbre y la alegria de la madre y de la hermana."
Que grande era Pepe Blanco y vistio el uniforme de taxista chulapo con una gracia incomparable.
¿Adivinais lo que he comido?, no tenia hierbabuena, pero da igual, no hay plato mejor para no tener prisa despues, claro.
Saludos
"No me hable usted de los banquetes que hubo en Roma,
ni del menu del hotel Plaza en Nueva York,
ni del faisan ni los fuagrases de paloma,
ni me hable usted de la langosta Thermidor.
Porque el que a mi sin discusion me quita el sueño,
y es mi alimento y mi placer,
la gracia y sal que al cocidito madrileño
le da el amor de una mujer.
Cocidito madrileño, repicando en la buhardilla,
que me huele a hierbabuena y a verbena en las Vistillas.
Cocidito madrileño del ayer y del mañana,
pesadumbre y alegria de la madre y de la hermana.
A mirarte con ternura,
yo aprendi desde pequeño.
Porque tu eres gloria pura
porque tu eres gloria pura
Cocidito madrileño.
Digame usted donde hay un cuadro con mas gracia
Con el color que da la luz del mes de Abril
Cuando son dos y estan debajo de una acacia
y entre los dos un cocidito de albañil.
Cuando el querer de una mujer le dice al dueño
de su hermosura y su pasion:
Toma mi bien un cocidito madrileño
que dentro va mi corazon.
Cocidito madrileño
repicando en la buhardilla
que me huele a hierbabuena
y a verbena en las Vistillas
Cocidito madrileño, del ayer y del mañana
pesadumbre y la alegria de la madre y de la hermana."
Que grande era Pepe Blanco y vistio el uniforme de taxista chulapo con una gracia incomparable.
¿Adivinais lo que he comido?, no tenia hierbabuena, pero da igual, no hay plato mejor para no tener prisa despues, claro.
Saludos