Hola ciudadana, cuanto tiempo sin hablar....

Hola ciudadana, cuanto tiempo sin hablar.
Bien estoy un poco alejada, con unas historias, pero el sapillo cada día me dice que te explique la receta de las gachas dulces.
Bien yo las hago como me enseñó mi madre, habrá mas recetas, pero estas son las que tanto le gustan a sapillo.
se pone un poco de agua a hervir, siempre menos que el arroz que vallas a utilizar.
a esta agua se le `pone una ramita de canela en rama.
se le pone la cascara de un limón, y se deja hervir un ratito.
a este agua que lleva un poco hirviendo, de le pone el arroz, y se deja hervir todo hasta que casi se consuma el agua.
como que estará un poco duro, se termina de hacer el arroz con leche, se le pone cantidad como para que se termine de hacer el arroz, y que le quede caldo de leche,
mientras, se le pone azúcar al gusto, y en su caso sacarina.
Una vez cocido se pone en una fuente o bandeja, o plato, y se endereza con canela molida por encima.
Está bueno tanto en frio como en caliente.
Que aproveche, y si no te sale, te invito a venir y comer en casa. besos y un saludo.