LA JUEZA JUGLAR, Burgos

LA JUEZA JUGLAR

Con la venia del alcalde
viene la señora jueza
a cantar a una patata
precoz, llamada Jaerla.
Una patata especial,
jugosa y pura manteca.
Es la Jaerla famosa,
en medio mundo, una perla.
Acerquénse a nuestra plaza
a comer de lo que sea,
lo dice la juez del pueblo,
autoridad en la fiesta.
Lo mismo pela patatas
que se las pone en la mesa,
lo mismo hace unas fotos,
que versos de puño y letra.
Como juglar medieval
os recita los poemas
mientras se espera a los guisos
con expectación extrema.
Viajera de las Américas
a servir la buena mesa
de suculentos manjares
de la fina realeza.
Deliciosa es en tortilla;
Con rabo, costilla o almejas,
el manjar sensacional.
Cualquier ingrediente pega
y hace muy buenas amigas
con la temprana Jaerla,
la prima de Monalisa,
hermana de la Jimena,
sobrina de patata Agria,
natural de nuestra Vega.

Carmen García