Foro Común

La procesion de las turbas
Foto enviada por mari carmen


Mi padre tenia una pequeña viña y en plena temporada las tomábamos siempre como postre, después una buena parte de ellas iban al "sobrao" donde se conservaban por un buen tiempo extendidas, y así hasta que se acababan.

No conocíamos, al menos yo, otra fruta en mi casa, si es caso, por reyes, una naranja; estoy hablando de los años 53, 54, 55.....
En mi casa no teníamos postres, alguna vez de carambola, además sólo en verano. caia un postre
Mi padre tenia una pequeña viña y en plena temporada las tomábamos siempre como postre, después una buena parte de ellas iban al "sobrao" donde se conservaban por un buen tiempo extendidas, y así hasta que se acababan.

No conocíamos, al menos yo, otra fruta en mi casa, si es caso, por reyes, una naranja; estoy hablando de los años 53, 54, 55.....
Hay que echar bicarbonato y ablandan. En el de mi familia, hacian sopa de pan o fideos y habia tambien relleno.
En mi casa sopa de pan, porque no había para fideos, era una de mis metas inalcanzables por entonces, poder tomar la sopa con fideos, con pan la odiaba, es hoy y no puedo comer nada con pan mojado, ni en leche ni mucho menor con cualquier tipo de caldo, solo me gusta el relleno que nunca falta en el cocido.

En la mayoría de las casas se hacía el cocido con sopa de pan, el hueso de carne (de vez en cuando un trocito de carne) tocino y el relleno. De postre pan untado con el tocino y uvas.
Te lo vuelvo a preguntar: La Comunidad Autónoma de madrid es separatista?
> Las tierras de labor de los ricos para que las trabajaran los pobres y con las rentas comían buenos cocidos y todos loa años mataban un cerdo de los acogidos por la renta.

En MESEGAR nunca se paso hambre claro, > trabajando
Aclara quien comia buenos cocidos quien mataba todos los años un cerdo; quien criaba los cerdos los renteros o los dueños de las fincas. Quienes eran los vagos?
No soy urbanita. Siempre te pasas, de listo
Cuando dijiste que "no eras de pueblo"... No decías la verdad? o es ahora cuando no la dices.
En los hogares de tu pueblo, por desconerlo no lo dudo. En los pueblos que conozco había de todo. Garbanzos duros sin con trozo pequeño de tocino y la carne...
Hay que echar bicarbonato y ablandan. En el de mi familia, hacian sopa de pan o fideos y habia tambien relleno.
A los urbanitas como tú no les daban
No soy urbanita. Siempre te pasas, de listo
Por aquellos días dónde estaba según tu el separatismo, dónde estaba la mitad de españoles que no ganaron?
Mari, en casi todos los hogares Se comía a diario el cocido
En los hogares de tu pueblo, por desconerlo no lo dudo. En los pueblos que conozco había de todo. Garbanzos duros sin con trozo pequeño de tocino y la carne...
No entiendo nada de nada.

¿Quienes pagaban rentas?

¿quiénes comían buenos cocidos y mataban cerdos?
De eso se trata Mari.

Hay quien no sabe decir una sola verdad.
En este mismo pueblo al que me refiero....
había un refrán que decía:

"EL QUE TIENE CAMA Y DUERME EN EL SUELO NO HAY QUE TENERLE DUELO"
Quieres decir que quienes se fueron durmieron en el suelo?
A los urbanitas como tú no les daban
Dices que la Comunidad de Madrid es Separatista?
Así es Mari, muy difíciles tiempos. Aunque algunos los quieran dulcificar, casi glorificar, fueron malos tiempos.

En España y desde España los lugares elegidos para buscar donde crecer fueron los mismos lugares de los que hoy seguimos hablando. El nacionalismo de ayer sigue teniendo su eje central en las mismas zonas.

Siguen siendo tiempos dificiles.
Así es Olimpio, así es.