...mujeres activas y empresarias y hoy les voy a hablar de otra aunque esta tenía un negocio algo más dulce, yo diría que muy dulce, una confitería o pastelería.
Se llamaba Encarna Santiago, Encarna la Gorda, vivía con su hermana Mercedes, ambas solteras, y tenían una confitería en la calle real, frente a la Plaza de Abastos. Junto a ellas había otra confitería que llamaban de Luquillas que eran de la misma familia que Encarna pero que su calidad era mucho más inferior aunque también recuerdo de aquella que hacían muy bien los piononos. Había dos confiterías, pues en nuestro pueblo, allá por los años 1950, lo que demuestra que siempre fue Fuensanta un pueblo emprendedor y laborioso.
Encarna fue una mujer especial en muchos sentidos, ella fue la primera mujer que en Fuensanta tenía escopeta y participaba en cacerías, la primera que se sacó el carnet de conducir y tuvo un coche propio era un Renault Daufine
Encarna era una mujer abierta, simpática, bromista, dicharachera y fue muy amiga de mi padre con el que solía tomar alguna copa y con el que cazaba en muchas ocasiones.
Pero lo especial de Encarna, aquello en que más destacó, y por lo que se le recuerda más allí era por los dulces exquisitos que se hacían en su casa, por el turrón de almendra, en unas barras muy gruesas y muy largas...
...que comieron se quedaron contentos y felices, sin faltarles el café de puchero de barro, y otros dulces de la tierra. Sin embargo el hombre rico se asaba de calor en el único bar de aquel pueblo precioso,...
...florecido los almendros
y en el monte las VARICAS DE SAN JOSÉ.
Las habas ya se están cogiendo muy dulces.
manuel
...noches frías
mirando algún arbolado.
No sé qué tiene Galicia
que te deja encandilado,
es una dulce primicia
con un verde enamorado.
Tardes dulces de añoranza
viendo sus rías y puentes,
que te enseñan la templanza
de sus preciosos ambientes.
Fuentes...
...si aguantas, mientras para conseguirlo te van ofreciendo, a lo largo de toda la noche, bebidas, dulces, sopa, y para terminar el chocolate y los churros para que vayas calentito hacia la cama, que también...
...los sones:
La sardana catalana,
el aurresku, los tambores,
las jotas aragonesas,
la muñeira en dulces voces,
el chotis y hasta el flamenco,
¡todos en tu pecho cogen!
Por eso, tierra querida,
duele...
...para pasar toda la velada cantando villancicos, bebiendo vino o anís y comiendo las tapas o los dulces, mantecados, roscos, polvorones o pestiños que la mujeres solían hacer y llevar a la reunión.
Esto...
...y contaban cada estrella que asomaba en la infinitud del cielo. Por ratos cantaban las melodías más dulces del silencio y jugaban a encontrar la primera sombra del misterio. Valientes navegantes explorando el...
Japón jugó muy bien. Ya no hay peritas dulces
PASEANDO POR GRANADA
Hoy siguiendo el programa del viaje de mayores a la sin par Granada, nos ha tocado quedarnos en la ciudad durante todo el día, para...
...bar con unas tapas estupendas del campo o de la mar
o en una cafetería con un café humeante y unos dulces o unos churros
todo en Grana esta bueno sus paseos o comida lo mismo llenas tus ojos
que tu estomago...
...interpretado, en aquel local amplio y bien adornado, donde nos sirvieron una copa y unos dulces y donde el arte se hizo brillar en las palmas, la guitarra, el zapateado y el tono rajado del cantaor,...
...no llenan el morral lo mismo, que Dios reparta suertes.
A nosotros nos gustan tambien los dulces pero no los compramos porque nos los
comemos asi que pasamos de largo lo dejamos para mas adelante.
Bueno...
...dices que la Navidad esta a la vuelta de
la esquina pues ya están los super cargados de los dulces tipicos
como son los mantecados.
Si de mañana hace fresco hacia medio día calor, por aquí esta muy...
O de lentejas, de una buena berza, unas migas con buenos tropezones
unas habichuelas en estofado, en un plato de jamón, en un bocadillo
de sobrasada,...
...León y Cantabria. Morcilla leonesa con un par de huevos. Pan de pueblo. Chorizos de León.
Dulces, vinos y licores... es otra cosa.
...su balanza.
No debes buscar templanza,
ni recordar sus miradas,
ella goza de otra danza
en sus dulces madrugadas.
G X Cantalapiedra.
